QUEM SOU EU

Oi Pessoal,

Sou natural de Osório, de onde saí para morar em São Leopoldo e cursar Nutrição na Unisinos, me formei em 1997; em 2000 estava terminando minha primeira especialização, que foi na URGS em Tecnologia de Alimentos e foi o meu primeiro contato com os Radicais Livres, conservantes, aditivos, agrotóxicos, pesticidas, aromatizantes, enfim, todos os agressores do nosso organismo. Descobri os antioxidantes – que nos protegem contra estes agentes; nesta época não trabalhava com a clinica nutricional, era gerente de restaurante industrial, mas sempre fui metida e adorava estudar e fazer cursos da área clínica...

Em 2007 terminei minha Pós-graduação em Nutrição e Medicina Ortomolecular, achei que ainda faltava alguma coisa então comecei outra especialização mas em Nutrição Funcional. Pra completar, comecei um pós em Fitoterapia este ano (2012!).

Costumo dizer que nutri tem um fardo, que é estar  com "tudo em ordem" o tempo todo, rs... Eu tenho uma rotina como a maioria das mulheres: trabalho, estudo, faço supermercado, feira, lojas (niguém é de ferro), padaria, busco filhos na escola, levo nas atividades, brinco, dou bronca, namoro... e quando sobra tempo vou na academia, meu objetivo é 4 vezes na semana mas as vezes consigo ir 2 vezes e fico bem feliz....

Grande abraço e obrigada por visitarem meu blog.

Liliana Gross.